5 Jajanan Kekinian Berbahan Dasar Aci Yang Paling Laku Di Pasaran

Indonesia memang terkenal dengan berbagai jenis jajanan kaki limanya yang beragam. Bahkan Indonesia memang terkenal dengan berbagai jenis jajanan kaki limanya yang beragam. Bahkan hampir setiap daerah di Indonesia memiliki jajanan atau cemilan ciri khas dari daerahnya masing – masing. Salah satu jajanan kekinian tradisional yang cukup terkenal di Indonesia adalah jajanan yang menggunakan bahan dasar aci. Ya, aci atau tepung tapioka ini memang menjadi bahan utama dalam berbegai jenis cemilan baik asin maupun manis. 

jajanan kekinian berbahan dasar aci

Alasan mengapa jajanan berbahan dasar aci ini banyak disukai selain karena rasanya yang enak, tekstur makanan yang dibuat dari aci ini juga memiliki tekstur yang kenyal – kenyal lembut. Sehingga orang yang menyantap jajanan dari aci ini bisa merasakan sensasi yang berbeda dari jajanan kekinian lainnya. Selain itu jajanan yang berbahan dasar aci biasanya dijual dengan harga yang murah karena memang harga tepung aci tidaklah mahal.

Bahan dasar aci atau tepung tapioka sendiri bukanlah bahan yang asing pada makanan atau cemilan yang ada di Indonesia. Bahkan sejak dulu banyak olahan dan cemilan tradisional yang menggunakan aci sebagai bahan utamanya. Hanya saja mungkin dulu perkembangan dan pengemasan jajanan dari aci ini belum sebaik saat ini, sehingga kini jajanan yang dianggap jajanan kampung itu telah berubah menjadi jajanan hits yang kekinian.

Jika Mom penasaran kira – kira jajanan kekinian dari aci apa saja yang saat ini paling banyak disukai orang – orang. Berikut sedikit ulasan mengenai 7 rekomendasi jajanan kekinian dari aci yang paling disukai orang – orang.

Beberapa jajanan kekinian dari aci

1. Cireng

Cireng ini merupakan singkatan dari “aci digoreng”. Camilan ini merupakan jajanan khas Kota bandung. Sebenarnya cireng hanyalah tepung aci yang dicampurkan dengan bumbu bawang putih halus lalu digoreng hingga matang. Setelah matang biasanya cireng ini akan disajikan dengan siraman bumbu kacang atau bisa juga langsung dimakan. Meskipun sederhana nyatanya cireng ini tetap menjadi jajanan favorit banyak orang hingga saat ini.

2. Cimol

Cimol ini merupakan singkatan dari “aci digemol” yang berarti aci yang dikunyah. Cimol ini merupakan jajanan yang dibuat dari tepung aci yang dibumbui kemudian di bentuk bulat – bulat baru setelah itu digoreng sampai matang. Cara penyajian cimol ini biasanya bisa diberik tambahan bumbu tabur maupun bumbu basah seperti saus. Cimol ini menjadi cemilan favorit anak-anak di rumah lho, Mom. 

3. Candil

Candil ini merupakan cemilan dari aci yang memiliki rasa yang manis. Candil ini dibuat dengan menggunakan ubi yang dihaluskan kemudian diberi campuran aci. Barulah setelah itu candil direbus bersama dengan air gula sampai candil matang dan bisa disajikan. Biasanya candil ini sering disajikan bersamaan dengan kolak pisang atau bubur sumsum.

jajanan kekinian berbahan dasar aci

4. Cilung

Cilung ini merupakan aci digulung yang memang hanya terbuat dari aci yang dituang ke penggorengan lalu digulung. Biasanya agar rasanya semakin nikmat, aci yang telah digulung akan dilumuri bumbu bubuk. Selain dilumuri bumbu bubuk, cilung ini juga bisa diberi tambahan telur agar semakin enak rasanya.

5. Baso Aci

Baso aci ini merupakan bentuk lain dari baso hanya saja jika baso biasa menggunakan daging maka baso aci hanya terbuat dari aci yang dibulat – bulat lalu direbus bersama kuah kaldu. Tau gak, Mom, rasa baso aci ini tidak kalah gurih dengan bakso sapi pada umumnya. Bikin nagih rasanya! 

Nah, itulah beberapa contoh jajanan kekinian berbahan dasar aci. Selain bisa dikonsumsi sendiri, jajanan ini bisa dijual dengan keuntungan yang lumayan. Tertarik berbisnis jajanan kekinian gak, Mom?